Código: 700086
STINCO DE CORDEIRO 380g
ESCALA
MACIEZ
SABOR
SUCULÊNCIA
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Também conhecido como Jarret, o stinco de cordeiro é um corte da extremidade inferior do pernil. Ideal para se cozinhar lentamente, tem ganhado a predileção dos amantes da gastronomia. O teor de colágeno e o osso atravessado no centro do stinco fornecem muito sabor e uma adorável textura à medida que cozinha.
Receita stinco de cordeiro
O stinco de cordeiro é uma carne de cozimento lento, como assados, cozidos, no forno ou na panela de pressão. O sabor marcante vai muito bem acompanhado de uma boa massa ou um risoto, além de temperos para carne de cordeiro, como alho, alecrim, hortelã, pimenta e louro.
(Produto Congelado Peso mínimo 308g )
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Jeverson de Azevedo
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Rodrigo Belfort Noronha
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Tomaz Sasdelli Ayres
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