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  1. FILÉ MIGNON 1,6kg
FILÉ MIGNON 1,6kg

Código: 221622

FILÉ MIGNON 1,6kg

ESCALA

MACIEZ

SABOR

SUCULÊNCIA

MODO DE PREPARO

ASSADO

GRELHADO

FRIGIDEIRA

Com baixo teor de gordura e um sabor suave, o filé mignon é o mais macio dos cortes bovinos. Ideal para bifes altos como medalhões ou tournedores, pode também ser utilizado em picadinhos ou estrogonofes. Também é o corte ideal para o preparo de fondue, clássico do inverno.

Suculência, maciez e versatilidade são suas principais características.

(Produto Congelado - Peso mínimo 0,720Kg)

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