Com um sabor inconfundível, o brisket é um dos mais famosos e tradicionais cortes utilizados pelas hamburguerias do mundo inteiro. Retirado da parte dianteira do boi, o corte tem alto teor de omega-9, que contribui para o “bom colesterol”, e vem ganhando notoriedade no mercado com a popularização do estilo american barbecue.
(Produto Congelado 2 unidades de 200g / peso 400g)
A Boutique Carapreta é sua melhor opção em carnes nobres. Atendemos Belo Horizonte e região, com os melhores cortes bovinos, além de cordeiro e peixe. Tudo congelado e entregue em até 24h.