Com um sabor inconfundível, o brisket é um dos mais famosos e tradicionais cortes utilizados pelas hamburguerias do mundo inteiro. Retirado da parte dianteira do boi, o corte tem alto teor de omega-9, que contribui para o “bom colesterol”, e vem ganhando notoriedade no mercado com a popularização do estilo american barbecue.
(Produto Congelado 2 unidades de 200g / peso 400g)
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