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  1. MAMINHA ANGUS 1,180kg
MAMINHA ANGUS 1,180kg

Código: 221612

MAMINHA ANGUS 1,180kg

ESCALA

MACIEZ

SABOR

SUCULÊNCIA

MODO DE PREPARO

ASSADO

GRELHADO

CHURRASCO

DESCRIÇÃO DO PRODUTO 

A maminha é um corte conhecido por sua maciez e suculência, possui um formato quase triangular e é retirado da parte mais macia da alcatra. A maminha angus é ainda mais saborosa e macia, por tratar-se de um tipo de carne de qualidade premium. Possui um teor de gordura e um marmoreio maior comparado à alcatra, proporcionando um sabor marcante. 

Como preparar maminha angus? 

É um corte ideal para churrascos, grelha e espeto devido a capa de gordura e ao marmoreio deste tipo de peça. Além disso, é muito versátil, o que a torna excelente para assados, cozidos, picadinho e carne de panela. 

(Produto Congelado - Peso mínimo 1,180kg) 

 

O que estão falando da Carapreta.

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