Kit 10 Denver

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Descrição:

O Denver Steak é um corte recentemente criado nos Estados Unidos. Retirado da parte mais macia do acém, é saborosíssimo e ideal em assados e na grelha. Com bom marmoreio, o corte vem ganhando popularidade. Para manter a sua maciez, deve ser preparado ao ponto ou mal passado, além de cortado contra a fibra. Uma dica é marinar a carne antes de prepará-la.

Veja o que vem no Kit:

10 peças de Denver Steak (peso total em torno de 9,0kg)

 

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