Código: 222158
CARPACCIO CARAPRETA 200g
ESCALA
MACIEZ
SABOR
SUCULÊNCIA
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
O carpaccio é uma carne crua cortada em fatias finas, comumente consumido como aperitivo ou antepasto. É muito saboroso e ideal para momentos de descontração entre amigos ou como uma entrada para jantares mais sofisticados. Por ser consumido cru, deve ser preparado com carne de alta qualidade, não podendo ser deixado em temperatura ambiente por muito tempo, também é recomendado que seja consumido em no máximo 3 dias após o descongelamento.
O que é carpaccio?
O carpaccio foi criado em 1950 na cidade italiana de Veneza, por Giuseppe Cipriani, quando foi procurado pela condessa Amalia Nani Mocenigo, que buscava por um prato com carne crua, rica em ferro, como uma tentativa médica de curar a anemia persistente da qual sofria na época. O nome do prato faz referência ao pintor Vittore Carpaccio, cujas obras estavam em exposição na cidade na época, e eram marcadas por uma intensa coloração vermelha, lembrando a carne crua utilizada no prato.
O carpaccio chegou ao Brasil apenas nos anos 70, e em sua versão mais popular é feito com o corte bovino Lagarto e leva mostarda, suco de limão, azeite, sal, pimenta-do-reino branca, lascas de parmesão e alcaparras.
(Peso mínimo 200g congelado)
O que estão falando da Carapreta.
Nossa missão é proporcionar uma experiência de qualidade e excelência para todos os nossos clientes. Veja alguns exemplos de clientes satisfeitos que manifestaram a sua opinião:
Jeverson de Azevedo
Sou cliente há mais de 1 ano e indico para todos os meus amigos, a CARAPRETA é presença obrigatória em meus churrascos. A qualidade dos produtos é inquestionável. Faço todas as compras via site e o atendimento é de excelência, sempre atenciosos e entregando no prazo!
Rodrigo Belfort Noronha
A CARAPRETA é uma das melhores marcas de carnes do Brasil. Com um serviço excepcional e um atendimento personalizado, é fácil ver por que tantos clientes se apaixonam pela marca e se tornam fiéis à ela. Não é exagero dizer que a carne da CARAPRETA é simplesmente a melhor que eu já experimentei. Sem dúvidas, eu recomendo a marca a todos que procuram por carnes de alta qualidade e um atendimento diferenciado.
Tomaz Sasdelli Ayres
Sou consumidor fiel da marca desde a sua fundação, e posso afirmar de olhos fechados, hoje a CARAPRETA é produtora da melhor proteína animal do mercado nacional. Quer churrasco de qualidade? Pode ir de CARAPRETA sem dúvidas.