DESCRIÇÃO
A capa do filé é retirada da costela e fica localizada acima do bife ancho. Saborosa em preparações de longo cozimento e ensopados, é excelente como carne de panela ou ragu, podendo também ser utilizada em picadinhos, carnes assadas ou churrasco.
(Produto congelado peso mínimo 1,500g)
A Boutique Carapreta é sua melhor opção em carnes nobres. Atendemos em Belo Horizonte e São Paulo em suas regiões metropolitanas, com os melhores cortes bovinos, além de cordeiro e peixe. Tudo congelado e entregue em até 24h.