Baby Beef Angus 900g

Código: PROD-801820
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Descrição:

Versatilidade” é a palavra que melhor define o baby beef. No churrasco, no bife à milanesa, no bife à parmegiana, no estrogonofe, acompanhando massas, risotos ou saladas, o baby beef é um corte magro com uma capa de gordura que ajuda a manter sua suculência e maciez durante o cozimento. Retirado como um medalhão do miolo da alcatra, não é a melhor opção para quem gosta de carnes bem passadas, porque pode ressecar se ficar muito tempo no fogo. No entanto, se a ideia for uma carne suculenta no meio, com muito sabor e personalidade, o baby beef pode se tornar a estrela do seu almoço ou churrasco.

(Produto Congelado - Peso mínimo 900g)

 

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A Boutique Carapreta é sua melhor opção em carnes nobres. Atendemos em Belo Horizonte e São Paulo em suas regiões metropolitanas, com os melhores cortes bovinos, além de cordeiro e peixe. Tudo congelado e entregue em até 24h.

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