Kit Linguiça de Costela Angus
A melhor linguiça do Brasil, agora com desconto para compartilhar com a galera!!
Veja o que vem no kit:
24 Unidades de 300g / Total 8KG
Confira essa receita:
A LINGUIÇA DE COSTELA ANGUS CARAPRETA JÁ É PEDIDA CERTA NO CHURRASCO MAS, QUE TAL INOVAR E FAZER UMA ENTRADA ESPECIAL?
Propomos uma receita simples porém cheia de sabor para inovar!
- Linguiça Angus Carapreta caramelizada na cerveja preta!
- Linguiça Carapreta Angus de Costela 400g
- 1 lata Cerveja Preta
- 50g Manteiga s/ sal
Aqueça uma frigideira, acrescente um fio de azeite extra virgem e adicione as linguiças descongeladas. Quando começarem a dourar, adicione metade da lata de cerveja e deixe evaporar até secar, mexa constantemente. Corrija o sal, e finalize com pimenta do reino.
Saiba mais sobre o produto aqui
Sugestão de acompanhamento para a linguiça caramelizada: Dadinhos de tapioca! Podem ser preparados com antecedência e trazem o crocante a esse combinação ainda mais deliciosa!
Dadinho de Tapioca
- 500ml Leite
- 250g Tapioca Granulada
- 300g Queijo Coalho (ralado)
- 8g Sal e Pimenta branca a gosto
Forre uma assadeira de aproximadamente 20x30cm com papel filme e reserve. Coloque o leite para ferver; em um bowl a parte, misture a tapioca, o queijo coalho, o sal e a pimenta (é importante que estejam bem misturados para evitar a formação de grumos). Junte o leite fervente, mexendo sempre para que a tapioca hidrate por igual. Continue mexendo até a mistura se firmar. Despeje na assadeira forrada e cubra com papel filme (em contato direto com a massa) para evitar a formação de uma película. Deixe esfriar em temperatura ambiente e leve a geladeira por pelo menos 3h. Corte em cubos e frite!
Frito (Imersão): Frite por imersão a 170ºC até dourar.
*Pode-se usar forno ou air fryer como opções alternativas de preparo.
Forno: Unte uma assadeira com manteiga e asse os dadinhos a 200ºC, até ficarem dourados.
Air Fryer: Pré-aqueça a 180ºC, espalhe os dadinhos deixando um espaço de 3cm de distância, jogue um fio de azeite de oliva sobre os dadinhos e asse por aproximadamente 15 minutos ou até que fiquem dourados.
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